buscar cafe

乾杯のビールに合わせたくなるナチョスや、オイルの香ばしさが広がるアヒージョ、みずみずしいカプレーゼなど、テーブルを囲んでつまみたくなる小皿料理が「buscar cafe」には豊富に揃っています。バー＆グリルとしての魅力は軽いおつまみにとどまらず、しっかりと煮込まれた牛肉の頬肉煮込みや、じっくり味わいたいボロネーゼをはじめとするパスタ類など、お腹を満たせる食事メニューまで手抜かりがありません。

料理の味わいを引き立てるお酒のラインナップも頼もしく、すっきりとしたクラッシュアイスのモスコミュールから、好みのニュアンスを伝えて仕立ててもらえる一杯まで幅広く楽しめます。ワインやウイスキーなどのハードリカーはもちろん、アポロチョコやチョコミントといった甘やかなカクテルにも応えてくれるため、お酒に強い人もそうでない人も思い思いのグラスを傾けられます。

気さくなマスターが迎えてくれるアットホームな店内には、会話が弾むカウンター席やゆったり腰を落ち着けられるソファー席が配されています。水曜の定休日を除いて夕方18時から翌朝4時まで営業しており、遅い時間からの乾杯や夜食の一皿まで、肩肘張らず気ままに過ごせる拠り所です。